La confettura extra di mela cotogna è un grande classico dell’autunno, nonché uno dei modi migliori per utilizzare questi frutti antichi e profumatissimi, con cui preparare crostate, strudel, dessert o gustare con i formaggi. Per gli amanti dei sapori intensi provate ad aromatizzarla con delle spezie come ad esempio la cannella: sarà un capolavoro!